どっちの料理ショーでも選ばれた石狩川ベーコン人気おすすめ!

北海道トンデンファームといえば、新鮮なお肉を使ったおいしいハムやソーセージが人気のお店です。全国にファンを抱える人気のネットショップでもあります。

ドイツスタイルの骨付きソーセージやピルカフランクでバーベキュー。

おつまみやお弁当のお供にスティッククラコウやガーデンブルストも人気です。ドイツ風にビールと一緒に豪快に食べたいおいしいソーセージ。仲間が集まったときや、家族みんなで楽しめるのがいいですよね。子どもも大好きなソーセージですが、熟成したうまさは大人もしっかり楽しめます。

トンデンファームといえば定番で、一番人気なのが石狩川ベーコンです。

朝食に玉子と一緒に、カリカリにしてサラダのトッピングに、スープの出汁にと、さまざまな使用方法が楽しめるのがこのベーコン。塩味も絶妙です。


それもそのはず、石狩川ベーコンは、本場ドイツの農業振興協会主催の、品質協議会DLGの金賞を受賞しています。世界最大規模の品質協議会ともいわれるDLGでの受賞ですから、味の良さは保証できます。

北海道トンデンファーム本場ドイツの品質競技会で金賞受賞!

時間と手間ヒマのかかるベーコン。豚ばら肉に塩をすりこんで3日間寝かせて、その後も2週間調合液に漬けこみながら作っていきます。

半日北海道のおいしいお水で塩だし作業をしてから、やっと直下式炭火製法で乾燥燻煙していきます。

丁寧に丁寧に手作業で仕上げていくベーコンは、そのまま食べると味の良さがしっかりわかる極上品です。


テレビなどでも頻繁に取り上げられている人気商品です。塊タイプのブロックタイプと、薄切りのスライスタイプとがあります。業務用の一枚タイプの2000gのものもあります。

ベーコンが主役のカルボナーラ、端っこのところはミネストローネ、ムダにする部分が一切ないのもコスパの高い商品です。

大人気なので、一度味見をしてみて損はないでしょう。もちろん、贈り物にも喜ばれます。

おいしいハム、ソーセージを探しているなら、ワンストップのショップです。おすすめです。